コレステロール・中性脂肪を自分で下げる方法の大特集。コレステロール・中性脂肪値を改善する2週間献立など料理レシピ満載の1冊。数値改善のための食べ方・運動・生活習慣もご紹介。注目食材のおからパウダーレシピや中野ジェームズ修一さんの連載も掲載。