認知症の食事ケア ともに笑顔の毎日ごはん
著者名+著・監
大越郷子、山口晴保 著、監修
発行日
2016/7/8
出版社
主婦と生活社
カテゴリー
健康・医学
栄養・料理
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概要
美味しく食べてもらえて介護がずっとラクになるヒントレシピ70。食べたことを忘れる、偏ったものばかり食べたがる、味覚・嗅覚が鈍くなった、食欲が落ちた―認知症の4大タイプ別「困った!」を解決。