はじめての体験!「きのこ鍋」(2024年05月30日)

はじめての体験!「きのこ鍋」(2024年05月30日)

先日、上司のお誕生日をお祝いしました。
いつも誰かのお誕生日には、ご飯を食べに行ったり、
ケーキを買ってきて食べたりするのですが、
今回は「きのこ鍋」を食べに行くことになりました。

みなさんは「きのこ鍋」をご存じでしょうか。
いろいろな種類のきのこが入った鍋のことで、
野菜やお肉も入れますが、メインはきのこです。
私はこのときはじめて知ったのですが、
きのこ鍋には、専門店があるのです。(さすが東京~!)

私たちが行ったお店では、なんと1人にひとつ、かわいい陶器の鍋が用意されました。
専用のひとり鍋ははじめての体験だったので、テンションが上がりました!
こんなにも素敵な鍋が家にあったら……と憧れました。


メインのきのこがこちら。
はじめて見るきのこがたくさん出てきて驚きました。


味も触感も、はじめてのものばかりで、どのきのこもおいしかったです。
スープもきのこの出汁がたっぷり出ていてとてもおいしく、
味変用に様々な薬味が用意されていて楽しかったです。
スープはお店の方が何度でも継ぎ足してくれるので、飲む手が止まりませんでした。


シメのきのこご飯も豪華でおいしかったです!!また食べたい……。

店員さんもステキな方で、とても楽しい時間でした。
素敵なお店を紹介してくれた先輩に感謝です……!
次はどんな素敵なお店に行こうかと、わくわくしています。

K.H